Category Archives: Uncategorized

7 voorbeelden op een rij: van nieuw verdienmodel, tot abonnement en ticketverkoop Menukaart bekijken, bestellen, serveren, consumeren, afrekenen. Het is de traditionele klantreis bij buiten de deur et ...

Bron: foodinspiration.com Als culinair journalist ben ik veel op reis. Vooral Europese steden trekken me. Zo struinde ik in het afgelopen jaar door de straten van Amsterdam, Antwerpen, Berlijn, Madrid ...

Het is geen verrassing. We zitten in een personeelscrisis van jewelste. De strijd om medewerkers is zo heftig, dat ernaar wordt verwezen als de ‘war for talent’. Daarbij is het talent overigens aan de ...

Bron: Foodinspiration.com Door Lisa Appels Zingen bij nachtcafé P96 in Amsterdam Het bruine café vormt van oudsher dé sociale ontmoetingsplek van stadsbuurten en dorpspleinen, waar onder het genot van ...

Wijnkenner en wijnschrijver Niels van Laatum legt uit  Door Lisa Appels op donderdag 16 maart 2023 Bron: Foodinsperation.com Een goede wijnkaart samenstellen is een uitdaging. Want zo’n kaart dient me ...